Зелёный салат с авокадо, тыквенными семечками и брынзой
250г
455/11/41/10
Состав: романо, шпинат, огурец, авокадо, редис, петрушка, мята, тыквенные семечки, орех грецкий, сыр брынза, чимичури соус, бобы эдамаме, горчичная заправка(горчица дижонская, масло оливковое, соевый соус, сахар, сок лимона, уксус бальзамический).
Аллергены: цитрусовые, лактоза, орехи, бобы
БЕЗ ГЛЮТЕНА
БЕЗ ЛАКТОЗЫ
Зелёные вафли
140г
300/4/11/45
Состав: кабачки, молоко кокосовое 60%,масло кокосовое 100%, соль, разрыхлитель теста, мука без глютена, шпинат свежий, петрушка, лук репчатый.
Оладьи из кабачков с лососем и страчателлой
330г
725/27/54/34
Состав: кабачки, яйцо куриное, мука пшеничная, соль, петрушка, чеснок, масло растительное, сыр страчателла , лосось слабосоленный (соль, сахар, апельсин), чимичури - (петрушка, масло растительное, чеснок, соль),петрушка.
Аллергены: цитрусовые, морепродукты, лактоза, глютен
Драник из батата с яйцом пашот и сметаной
360г
450/10/10/3
Состав: драник батата (батат, яйцо куриное, мука пшеничная, соль, чеснок, укроп, петрушка, лук репчатый ), сметана, яйцо пашот, черная соль, копченая соль, шпинат, руккола, романо, горчичная заправка (горчица дижонская, масло оливковое, соевый соус, сахар, сок лимона, уксус бальзамический)
Аллергены: лактоза, цитрусовые
БЕЗ ГЛЮТЕНА
БЕЗ ЛАКТОЗЫ
Куриный бульон с я йцом и зеленью
350г
227/25/15/11
Состав: куриный бульон (вода, куриная ножка, лук, морковь, перец черный горошком), петрушка, укроп, соль, яйцо куриное, курица отварная, чиабатта.
Тыквенный суп со страчателлой и креветками
310г
214/16/11/13
Состав: тыква, вода, масло растительное, чеснок, имбирь, сахар, соль, яблоко, лук репчатый, карри, морковь, сыр страчателла, креветка тигровая, тыквенные семечки, чимичури - (петрушка, масло растительное, чеснок,Исоль)
Аллергены: лактоза, морепродукты
БЕЗ ГЛЮТЕНА
Картофельный смэш с лососем и соусом дзадзыки
320г
595/19.6/38.4/41.5
Состав: картофель, соль, масло сливочное, лосось с/с, соль, сахар, апельсиновый сок и цедра, соус дзадзыки (греческий йогурт, огурец свежий, укроп, петрушка, мята, соль),соус чимичури п/ф - петрушка, масло растительное, чеснок, соль)
Аллергены: лактоза, цитрусовые
Гречневые оладьи с рваной говядиной и жюльеном из грибов
221г
451/21.9/23.9/36.0
Состав: говядина томлёная (лопатка/шея), оладьи гречневые (кефир, яйцо, мука пшеничная, гречка, сахар, соль, сода), жюльен грибной (шампиньоны, лук, сливки 33%, масло сливочное, чеснок, соль), сыр пармезан, яйцо куриное, соус чимичурри (зелень, растительное масло, чеснок), петрушка, перец чёрный
Аллергены: глютен (пшеничная мука), молоко и молочные продукты (сливки, масло, сыр), яйца